燃气灶是安全指标要求极其严格的特殊商品，国家对燃气炉生产有严格的规定。按照《家用燃气炉具》国家标准的规定，嵌入式燃气炉必须安装熄火保护装置。当炉火被外溢的液体浇灭或者被风吹灭时，燃气炉必须能在60秒之内自动切断燃气。这样在燃气灶具上应该有两个针头，一个是点火针，一个是感应针，起熄火保护作用。据有关部门暗访，仍有不少生产企业在违规生产不带安全保护装置的燃气具。

有关专家表示，消费者在使用劣质燃气灶具时，如果出现意外熄火，燃气泄漏达到一定浓度极易产生爆炸，中毒甚至死亡事件。

怎么选择安全的燃气灶呢？

首先，灶头上只有一根点火针的嵌入式燃气炉是不合格产品，不要购买。

其次，如果购买到的是双针头的嵌入式燃气灶，可以用水将燃气灶浇灭，如果燃气灶不能在60秒以内自动切断燃气的，同样是不合格产品。

专家建议在选购燃气灶时，一定要注意灶具有很好的售后服务，而灶具外观应该是包装整齐、标志齐全;另外，炉具上标注的产品名称、使用燃气种类、燃气额定压力、制造厂名、生产日期更是要一个都不能少。选择一个安全的燃气灶是对家庭的负责，更是对生命的负责！